O alho

Das coisas sem as quais não saberia viver sem, o alho entraria entre meus primeiros nomes da lista, sem dúvida alguma. Amo alho: cortadinho em tirinha finas, triturado, amasado no pilão com sal, vale qualquer coisa. Um dos cheiros que me são mais caros, figura o do alho torrando com o arroz antes de que eu acrescente água à mistura saborosa.Alho é tempero, é remédio, é receita para espantar vampiro (hahaha). 

Mas você sabia que muito alho por aí é made in china? Nada contra os produtos chineses, até porque eles fabricam muuuita coisa legal, muita mesmo. Como em qualquer lugar, inclusive. Mas o caso do alho é que o alho fabricado produzido no Brasil tem mais cheiro e sabor que o dos nossos amigos chineses. Faça o teste. Veja que o alho nacional, verde-amarelo, é muito saboroso e vale pagar um pouquinho mais para cozinhar mais gostoso!

Vida longa ao alho brasileiro! :)

Beijos gourmandes! :*

Biazinha

Minha panela wok

Há dias planejo vir aqui para falar de uma nova paixão: minha panela wok. Eu a comprei em 2010, mas por uma razão nonsense ela esteve sem uso até janeiro deste ano. E que maravilha absoluta é essa panela, gente! Não quero fazer propaganda de marcas aqui neste blog, até porque não recebo para fazer publicidade para ninguém, mas trata-se de uma marca coreana de panelas com acabamento em cerâmica, a danada é um espetáculo!!!

O alimento não gruda de jeito nenhum, é fácil de usar, de limpar, e uso para fazer comida chinesa, tortilla española, para fazer ovos mexidos, omelete, ela é perfeita para alimentos que precisam cozinhar em temperaturas mais altas, e o bom é que o calor se distribui por igual e os alimentos ficam deliciosos!

O design também é lindo, a cor, o acabamento, tudo nela é nota dez!!

Estou em lua de mel e quero a linha completa dos produtos agora! :)

Beijos gourmandes!  :*

Biazinha